Bún bò có nguồn gốc từ Huế, nhưng không có nhiều thông tin về nguồn gốc hoặc người phát minh chính xác của nó. Các món bổ sung thông thường bao gồm thịt bò, heo thái lát hoặc viên cua, nhưng mỗi đầu bếp đều chế biến món ăn với những thay đổi nhỏ. Nhiều người tin rằng bún bò Huế ảnh hưởng bởi ẩm thực của cung đình.nha cai uy tin